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传统与新意的碰撞 ——建筑学院女工委组织“手作冰皮月饼”活动

2023年09月19日  浏览次数:


9月16日上午,建筑学院女工委在建筑学院教工活动室举办“手作冰皮月饼”DIY活动。本次活动以传统与新意的碰撞为主题旨在丰富学院女教职工的文化生活,增进对我国传统节日——中秋的了解,传承民族文化。学院女教职工们兴趣盎然,积极参加本次活动。

冰皮月饼是一种不用烤箱烘烤的冷加工月饼,具有形式新颖、便于上手和安全度高等优点,很适合女教工集体体验。在烘焙师的充分准备和耐心指导下,参与的教职工和孩子们认真细致一步一步完成了分切、配色、包制、压模、封盖、叠盒和包装等诸多环节。面对亲手制作的劳动成果,大家成就感十足。

建筑学院女教职工数量占全院教职工总数的一半以上,学院党政领导历来重视女工工作,支持举办各种形式新颖活泼的活动。这次活动使平日里忙于教学、科研和管理的老中青三代女教职工有机会坐在一起,增进了解、熟络情感,增加新老教职工之间的交流,增强了集体的凝聚力。

  

 

 

 

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