秦志远，男，汉族，中共党员，1980年出生，现任后勤集团饮食服务公司经理。从一名普通后勤职工做起，秦志远20年来扎根后勤、服务师生、乐业奉献，以高度的使命感和责任感，以勇于学习创新的奋斗精神，练就一身过硬的专业技术，在平凡的岗位上书写了新时代后勤人的不平凡故事。
付出与坚守筑起食品安全高墙
秦志远是郑州大学后勤集团两千多名职工中的普通一员，也是一名饮食中层管理干部，背后承担着鲜为人知的重任和压力。民以食为天，饮食工作是后勤乃至学校安全稳定的基石，郑州大学后勤集团饮食服务公司负责管理四校区23个学生食堂，食堂总面积6.5万平方米，座位数1.5万余个，管辖范围内餐饮从业人员800余人。作为“当家人”，秦志远带领全体员工建设标准化服务体系，创新服务方式和内容，提升餐饮服务水平和质量，近年来师生满意度屡创历史新高。饮食服务公司连续多年获得后勤集团“先进集体”称号，秦志远也多次获得学校、集团三育人“先进个人”、“优秀共产党员”、“优秀党务工作者”等荣誉称号。
荣誉背后是艰辛的付出和执着的坚守。饮食工作食品安全是头等大事，在饮食工作的10年岁月中，秦志远无论是不是工作日，无论工作有多忙，无论刮风下雨，每天都会到食堂一线转一转，特别是在担任饮食公司经理以后，一年休息时间不超过一周。他带领公司班子强力推进食品安全6S管理，细化食品安全管理制度，建立“本校区主导、各校区互检”的全覆盖检查模式，真正保证了食品安全管理落地、落细、落实，保障了两年内无任何安全事故发生。用他的话说：“食品安全必须想到、走到、看到、摸到才是真安全。”
2019年突如其来的新冠疫情，给原本繁重的饮食工作带来了巨大挑战。面对疫情挑战，本着“万无一失、一失万无”的思想，每次返校复学，秦志远总是带领班子成员一遍又一遍的修改供餐保障方案、带领食堂管理人员一轮又一轮的检查疫情防控工作落实情况、一次又一次的检查出餐餐品安全与质量。自疫情爆发以来，修改完善的返校复学供餐保障方案累计上百稿，圆满完成四次返校复学季师生大规模返校供餐保障任务，累计配送各类餐品20余万份。
进取与创新彰显后勤奉献精神
除了日复一日的坚守，饮食工作还需要勇往无前的改革创新。作为新时代的中层管理干部，秦志远同志在后勤集团党政的坚强领导下，以为服务师生为初心，以为助力后勤集团创建一流后勤为己任，带领全体职工对饮食工作进行改革创新：2020年启动学生食堂“明厨亮灶”升级改造、智慧化餐厅建设系列项目以来，四十多个大小项目陆续立项，大到数百万的餐厅基础装修改造，小到锅碗瓢盆的采购，每个项目从立项、设计、招标、建设（采购）、审计、支付，各个环节秦志远都熟记于心。改造设计阶段他是设计师，与设计单位彻夜长谈，反复确定食堂改造需求；招标阶段他是沟通员，协调各方面关系，保障项目合规顺利进行；建设阶段他是监理师，反复在工地巡查，保证施工质量及工期……秦志远用他的实际行动，将“专业、敬业、乐业、勤业”的优良品质深深地镌刻在工作岗位上。
今年暑期，主校区松园自选餐厅“明厨亮灶”基础建设项目受到7·20水灾和疫情影响一度中断。水灾和疫情下的食堂工作让他顾不上身在封控区的妻子和孩子，2021年8-9月，秦志远白天奔波在各个食堂和工地，晚上就在办公室加班、临时休息。为了确保各项工作顺利推进，秦志远逼自己反复学习看图纸，不停在施工方、主管部门之间协调、沟通。缺工人少材料时，他与施工方协商从外地组织一批经过核酸检测的施工人员，联系到能够正常供货的生产厂商，克服了种种困难，保障工地不停工；施工过程中，为了减少设计与实际情况不符带来的返工，他事无巨细、对工程的每一个细节都亲自把握，小到餐厨设备型号、大到后厨功能设计，最终，一个设计美观、布局合理的崭新食堂呈现在大家面前：窗明几净、品种繁多，师生可以通过明亮的玻璃直接看到厨师的加工制作过程，极大地提高了食品安全保障能力，食堂的生产条件和师生的就餐环境得到提升。餐厅还配备了人脸识别智能结算台和AI大数据营养配餐系统，能够根据师生选择的菜品对其营养摄入进行分析，有针对性地制定个人膳食食谱，为就餐师生提供合理的营养搭配建议，就餐师生纷纷点赞。亮灯到深夜的办公室和如期完工的新餐厅是秦志远吃苦耐劳、乐于奉献、舍小家顾大家的后勤服务精神的最好展现。
从2001年来到郑州大学后勤集团公司，秦志远从事后勤工作已有二十余年，也正是郑州大学后勤集团从成立、发展到壮大的二十年。二十年间，秦志远由青涩变为成熟、从一名普通后勤职工成长为饮食服务公司经理，举办的“早餐工程”“光盘行动”及各类文化节弘扬中国传统文化、宣传节约意识，优秀成果被国内媒体多次报道、获得高度评价；不断发掘后勤服务的“三全育人”作用，贯彻落实“立德树人”根本任务；在标准化服务体系建设、创新服务模式机制、智慧化后勤建设、后勤管理机制探索方面取得进展颇丰。二十年如一日，秦志远始终兢兢业业、任劳任怨、勤恳认真、精益求精，用一颗赤诚的心塑造了郑大后勤人“使命在心、责任在肩”的动人形象。（作者 刘玥 尚继广）
