臧新，博士，副教授，硕士生导师。2002年7月毕业于华中科技大学，获博士学位，同年入郑州大学生命科学学院任教。2004年8月-2005年8月在日本国立农业生物资源研究所分子遗传学部作访问研究。近年来主要进行“植物细胞培养生产重要次生代谢物”“植物蛋白组学”等领域内的研究工作，在国内外重要学术期刊发表相关学术论文 30 余篇，专利3项，参编著作4部。连续多年获得“网上教评学生最满意教师”荣誉称号，曾获得“郑州大学青年骨干教师”、郑州大学“三育人”优秀个人奖、“省教育厅学术技术带头人”等荣誉。