戴桂馥，女，博士，教授，硕士和博士生导师，郑州大学生物化学与生物制药研究所所长，国务院特殊津贴专家、河南省特贴专家、省创新型科技团队带头人、省杰出人才获得者、省教育厅学术技术带头人，省“功能生物大分子”重点实验室副主任、酶与代谢调控方向学术带头人，郑州大学学科特聘教授，河南省生物工程学会常务理事。主要从事于新药研发、药理学、微生物发酵工程、菌种改造等方向。主持国家级课题4项，其中“国家自然科学基金”面上项目2项、十二五“国家重大新药创制”科技重大专项1项，十三五“国家重大新药创制”科技重大专项1项。主持2009河南省重大公益性科研招标项目、河南省科技创新杰出人才项目及郑州市重大协同创新等项目。主持完成省级鉴定成果3项，其中1项获“河南省科技进步二等奖”（第1完成人）。申请国内、外发明专利近30多项，已授权26项，其中美国、日本各3项。中国专利中8项已成功转化，其中创新药物ADN-9的5项专利（4项为第1发明人）以总价5000万元（转让费3500万元和合作开发1500万元费）落地石家庄四药有限公司。其中纤维乳酸制造相关专利3项（1项为第1发明人）获转让费100万元。在包括Bioresource Technology (通讯作者，SCI，1区)、Toxicology and Applied Pharmacology（通讯作者，SCI，1区）等国内外学术期刊上发表论文多篇。