一、基本介绍
崔振伟
医学博士、运动营养学博士后、副教授、博士生导师
研究方向：运动营养与脂肪和肌肉代谢（体重管理）、运动营养与运动表现、运动营养食品研究与开发。
科研成果：以一作、通讯作者身份在Annual Review of Animal Biosciences等知名期刊发表高水平SCI论文28篇。
职务：运动与体育学院副院长；郑州市运动营养与健康重点实验室主任
邮箱：cuizw0808@zzu.edu.cn
二、获得荣誉/学术任职
○获得荣誉
[1] 郑州大学青年骨干教师
[2] 郑州大学优秀班主任
[3] 郑州大学三育人先进个人
[4] 河南省优秀科技论文二等奖
○学术任职
[1] 中国营养学会运动营养分会常务委员
[2] 中国动物学会灵长类学分会理事
[3] 中国营养保健食品协会母婴专业委员会委员
[4] 河南省体育科学学会运动营养分会主任委员
[5] 国家自然科学基金注册函评专家
[6] 教育部高等教育司国家级一流本科课程网络评审专家
[7] 波兰国家科学中心项目函评专家
[8] 河南省哲学社科规划项目评审专家
[9] International Journal for Vitamin and Nutrition Research (IJVNR) 期刊青年编委
三、主持科研项目
[1] 国家自然科学基金面上项目（项目编号：32370520，50万元，2024.01-2027.12，主持）
[2] 中国博士后科学基金面上项目（项目编号：2019M662520，8万元，2020.01-2021.12，主持）
[3] 2024年度郑州市优秀青年科技人才项目（10万，2025.01-2026.12主持）
[4] 2025年河南省重点研发与推广项目（10万, 2025.01-2026.12主持）
[5] 运动营养功能食品研发项目（项目编号20220088B，52万元，2022.05-2023.06，主持）
[6] 抗疲劳运动营养食品研发项目（项目编号20240250B，10万元，2024.11-2025.11，主持）
四、代表性成果
[1] The Rhesus Macaque as an Animal Model for Human Nutrition: An Ecological-evolutionary Perspective. Annual Review of Animal Biosciences .第一作者（SCI收录，JCR1区，2025）
[2] Icariin promotes skeletal muscle mitochondrial biogenesis by the AMPK-PPARδ-PGC-1α signaling pathway: A potential mechanism for beneficial muscle function homeostasis. Food Bioscience. 通讯作者（SCI收录，JCR1区，2024）
[3] Towards an integrated understanding of dietary phenotypes. Philosophical Transactions of the Royal Society of London. Series B, Biological Sciences. 通讯作者（SCI收录，JCR1区，2023）
[4] Normal diet ameliorates obesity more safely and effectively than ketogenic diet does in high-fat diet-induced obesity mouse based on gut microbiota and lipid metabolism. International Journal of Food Sciences and Nutrition. 通讯作者（SCI收录，JCR1区，2023）
[5] Ketogenic Diet Combined with Moderate Aerobic Exercise Training Ameliorates White Adipose Tissue Mass, Serum Biomarkers, and Hepatic Lipid Metabolism in High-Fat Diet-Induced Obese Mice. Nutrients. 通讯作者（SCI收录，JCR1区，2023）
