公司
韩校长一行对荷园进行食品安全专项检查
时间:2020-08-28   阅读次数:

2020年8月28日,副校长韩国河,后勤管理处处长白玉柱、副处长徐景文,后勤集团党委书记魏新兴、总经理杨玉亭,公共卫生学院教授娄晓民、李文杰等一行到荷园就秋季食品安全进行专项检查。郑新公司(荷园)总经理王志富、副总经理马士进、王玉莹和相关部门负责人陪同。

韩校长一行对荷园一餐厅的前厅、后厨、主副食库等进行了详细查看,检查了餐厅食品安全制度、各种记录和台账,仔细询问了食品安全管理、人员健康管理和培训以及校园文明餐桌管理等情况。荷园餐饮中心副主任汤家强进行了具体介绍。韩校长强调,郑新公司(荷园)要坚持做好食品安全工作,按照国家和学校的防疫要求,把疫情防控、食品安全、消防安全等工作做到位、做扎实,严格落实进货查验及记录相关要求,采购食品依法索要相关凭证,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品,加强秋冬季食品安全监督检查,确保在校师生的食品安全。随后韩校长还检查了荷园公共空间和洗浴中心。

我们将定期开展自查,充分发挥"豫食考核APP"在线学习培训和抽查考核作用,提升员工的责任意识和工作能力,利用公众号、电子屏、标示标牌等积极倡导“厉行节约、反对浪费”的校园风尚,营造“浪费可耻、节约为荣”的氛围,为师生提供安全、健康、可靠的后勤服务保障。

上一条:荷园开展《餐饮服务食品安全操作规范》专题培训

下一条:荷园宿管中心进行“开学第一课”培训

关闭

郑州大学荷园项目公司  地址:郑州大学主校区荷园
电话:037167783296  邮编:450001