11月16日上午，后勤保障部副部长蒋红涛深入荷园餐厅检查安全工作，荷园项目公司负责人等陪同。

检查组查看了一餐厅后厨洗消间、粗加工间、肉食加工间、主食加工间等关键功能区，仔细检查了设备运行、卫生消杀、食材存放等环节。现场查阅了安全巡查台账、安全管理制度及员工培训等档案资料。

在匆匆那年餐厅，检查组重点查看了灭火器配置、压力状态及疏散通道，详细询问了食用油等食材的采购流程，强调要从源头筑牢食品安全防线。现场对学生自选餐区域的监控覆盖范围提出了优化调整意见。

检查组肯定了荷园的工作，强调要聚焦食品重点品种、重点环节、重点区域，持续加大检查力度，守住食品安全风险底线。希望荷园继续保持严谨细致的工作作风，将安全责任落实到每个环节、每个岗位，持续细化管控措施，及时排查整改潜在隐患，确保师生吃得放心、吃得安心。