2020年6月4日中午,校后勤管理处处长白玉柱、副处长徐景文、王红光、郭慧华,节能管理办公室主任王晖一行到荷园一餐厅检查供餐情况。郑新公司(荷园)总经理王志富、总经理助理兼综合办主任庞晓君及相关部门负责人陪同。
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白处长讲到,作为荷园餐厅网格化管理的一级网格长,有必要到现场了解疫情期间餐厅的具体供餐情况。白处长仔细询问了配餐和堂食情况。郑新公司总经理王志富介绍到,目前荷园返校复学的学生有800余名,其中配餐的有700余人,堂食的有130余人。餐厅员工目前能保障堂食和配餐需要,窗口也会逐步增加。在食品安全上,餐厅严格按照《学校食品安全与营养健康管理规定》和《餐饮服务食品安全操作规范》等进行操作。
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后勤管理处领导一行查看了堂食现场,肯定了供餐工作,并提出了具体要求:近期天气炎热,一定要把好食品安全关;堂食期间一定要加强引导,让学生养成良好的排队意识,避免拥挤、扎堆;进入餐厅前,要有引导员引导学生洗手,养成好习惯。
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荷园餐厅会继续做好供餐保障工作,增加引导员,培养学生良好的就餐习惯,确保食品安全。