中国史专业是郑州大学最早创办的专业之一，1958年开始招生。1981年中国古代史、专门史专业获得首批硕士学位授权点，1996中国古代史专业获得博士学位授权点（河南省人文学科第一个获得博士学位授予权的学科），2006年获得历史学一级学科博士学位授权点和博士后科研流动站。2011年历史学一级学科博士点一分为三，中国史成为一级学科博士点。

中国史专业现为国家级一流本科专业、国家级特色专业和专业综合改革试点专业。中国古代史学科为国家重点（培育）学科，中国史学科自2012年以来一直为河南省一级学科重点学科，也是河南省首批优势特色学科和郑州大学世界一流学科“中原历史文化”学科群的主要支撑学科，是国家级学术团体“中国现代史学会”的创始单位。历史考古学、中国近现代史、国学经典研读教学团队为河南省高校教学团队，“中国古代史”为省级精品课程,“中原与中华文明”创新团队是河南省高校社科创新团队，“近现代河南与中国研究中心”为河南省普通高等学校人文社会科学重点研究基地。学院设中国史一级学科硕士点，在中国古代史、中国近代史、中国现代史、专门史、历史文献学、历史地理学等6个方向招收硕士研究生。有中国史一级学科博士点，在中国古代史、中国近代史、专门史、历史地理学等方向招收博士研究生，有中国史博士后科研流动站。

中国史系现有专职教师35人，其中教授13人、副教授7人，博士生导师8人，均有博士学位。近年来30余人次获得省级以上荣誉称号，包括河南省特聘教授4人、河南省青年骨干教师10余人，以及河南省优秀专家、河南省教学名师、河南省优秀教师、河南省教学标兵等。近年来在《历史研究》《哲学研究》等权威期刊发表学术论文40余篇，出版高质量学术著作30多部，新获国家社科基金重点项目等国家级项目12项，完成国家级在研项目15项、省部级项目31项，获得省部级以上奖励15项。

中国史专业旨在培养具有历史学基本理论素养，掌握系统历史学专业知识和科学的研究方法，具备搜集整理史料和分析研究历史事实的基本技能，掌握田野考古调查与发掘的能力，以及具有健全人格、国际视野、知识宽厚、有学术创新精神和历史人文关怀的高层次、高质量的历史学专门人才。学制4年，按“历史学类”进行大类招生。新生入学后，第一学年开展大类培养，第3学期进行专业分流，开始按专业培养。学习期满，符合郑州大学授予学士学位规定者，授予历史学学士学位。