为提升员工消防安全意识和技能，12月31日，荷园餐厅邀请河南省消协陆安防火中心为员工进行冬季消防安全培训。
授课人员深入浅出地讲解冬季常见的火灾原因和预防措施、厨房用火安全、电气设备使用规范、如何正确使用多孔插座和延长线及电器起火时的应急处置方法，现场演示如何正确使用灭火器，让每位员工亲自操作，确保掌握灭火技能。授课人员强调，厨房是重点防火区域，要严格遵守操作规程，不得擅自离开正在使用的炉灶，确保烹饪结束后及时关闭燃气阀门，定期检查炉具和排烟系统，防止油脂积累引发火灾，电器设备要定期检查维护，避免电线老化、短路等问题。
此次培训使餐厅员工掌握了丰富的消防安全知识，提升了实际操作能力。大家表示将把所学知识应用到日常工作中，保证餐厅消防安全。
