荷园商业区是郑大主校区商业比较集中的地方，经营项目和品种多而全，深受广大师生的喜爱。其中从事食品制售的商店有近30家，从业人员近<>。如何对从业人员进行管理和监督、提升从业人员的专业素质和业务技能以及依法守规意识，就成了我们食品安全监管部门工作的重点。因此，荷园食品安全监管办公室于2017年11月14日下午，在公司三楼会议室组织食品制售类商户负责人近40人，开展了以贯彻宣传《食品安全法》为主题的专题培训会。

培训会开始前，食品安全监管办首先播放了自今年下学期开学以来，在每次安全检查中发现的不规范现象的照片，以直观的视觉冲击带给大家深切的感受。随后，培训内容以各种不良照片为线索展开，循序渐进、由浅入深并辅以相应的法律法规讲解，以及现实生活中的违法案例给大家带来的警示，让现场参加培训的人员深受启发

会后，参会人员对此次培训进行了效果评价，大家纷纷表示：通过此次培训，更加深切地体会到遵守《食品安全法》的重要性，明白了违规所带来的严重性、依法守规所带来好处及效益。大家决心在以后的工作中改掉不良习惯和不规范操作行为，做一个懂法守规的经营者，用诚信去经营，用良心去做食品，给广大师生营造一个安心、舒适的消费环境，为荷园增光添彩！