为加强对食品安全的管控，预防食品安全事故的发生，把好食品安全“源头关”，荷园设立了食品安全检测室，对集中采购的蔬菜和洗消的餐具进行抽样检测，让同学们吃得放心，吃得安心。
开学伊始，正值春季温度回升之际，各种病虫害滋生迅速。菜农也普遍会给种植的蔬菜喷洒农药以减少虫害。虽然现在生产的农药都是符合国家标准的低毒性的，且各蔬菜批发市场均建有农残检测站，对蔬菜进行农药残留检测。但为了确保师生的食品和饮食卫生，荷园利用自建的食品安全检测室，再次对进购的蔬菜进行农药残留检测，同时对洗消的餐具进行洁净度检测，以保障广大师生的身心健康。
第一步：取样、称重
第二步：吸取提取液、浸泡
第三步：加入显色剂和升酶液后，37℃恒温放置30分钟
第四步：加入底物，转移到比色皿
第五步：将比色皿放入仪器
结果＜70%，合格
守护我校师生们“舌尖上的安全”，我们一直在路上。我们一直把食品安全责任牢记在心上，把食品安全制度落实在行动上，为您提供一个安全、卫生的饮食环境。
