公司
谷振清副校长一行到荷园餐厅进行安全检查
时间:2019-04-09   阅读次数:

2019年44日下午,谷振清副校长带领后勤处、保卫处国资处、后勤集团相关部门负责人一行到荷园餐厅进行节前安全检查,公司总经理王志富、副总经理马士进等人员陪同检查

谷校长一行对荷园一餐厅的前厅后厨进行了细致查看,仔细询问了食品安全管理情况。荷园餐厅采用了明厨亮灶形式,可以清楚地看到食材加工的全过程“除渣、去油、高压清洗、高温消毒”等功能于一体的全自动洗碗机保障了餐具的卫生各项规章制度都已上墙,严格按照食品安全、消防安全的要求开展餐厅运营;门禁系统运行正常后厨毛菜间内菜品新鲜,各种用具摆放有序,冰箱内部食材都放保鲜盒且荤素、生熟分开

谷校长对餐厅的安全工作表示肯定,并勉励我们继续做好安全管理,确保各项工作安全平稳有序,为广大师生提供卫生、安全的饮食保障。

上一条:荷园商户西游餐厅取真经

下一条:走访港澳台侨学生宿舍——荷园宿管中心工作纪实

关闭

郑州大学荷园项目公司  地址:郑州大学主校区荷园
电话:037167783296  邮编:450001