春暖花开，万物复苏，草长莺飞，又到了赏花踏青、采摘野菜的好时节。

  为庆祝三八妇女节，在外语学院女工委的积极倡导和组织下，2016年3月13日，外语学院十几名女教工自驾来到位于郑州荥阳的孤柏渡赏花踏青、采摘野菜。

  老师们来到了黄河岸边，显然由于经历了倒春寒，远远望去，枯草覆盖着河滩，还是显的有些荒凉。但仔细观察，春的气息尽显。小草偷偷钻了出来，在枯草下若隐若现；柳树已经发绿，形成一道风景。经历了严冬的人们更是精神焕发，释放出无尽的青春气息。

  老师们坐船畅游了黄河，乘船品尝了农家菜，之后开始挖野菜比赛。俗话说“二月茵陈三月蒿”，现在正是挖茵陈的好时机。茵陈，俗称柏蒿，为菊科多年生草本植物茵陈蒿的幼苗，在我国大部分地区均有分布，每年春季采收，以质嫩和香气浓郁者为佳，是中医治疗湿热黄疸的主要药物。现代医学研究表明：茵陈不仅具有极高的药用价值，还富含维生素C和维生素B，并含有人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的益身保健功能。老师们兴致高涨，纷纷表示挖茵陈不仅愉悦了身心，而且学到了新的养生知识。

  下午5点，老师们带着自己的收获，带着快乐的心情，安全回到了家中，准备投入新的一天的紧张工作。