让药膳“潮”起来：药食同源走进年轻人的日常

                                                    --记第二届中国研究生“文化中国”两创大赛一等奖团队

在第二届中国研究生“文化中国”两创大赛的舞台上，一个名为“食點”的养生品牌，凭借著清新的设计、贴合年轻人的养生产品脱颖而出，让评委眼前一亮。而打造这个品牌的，是郑州大学的三位研究生——郭智宇、陈锐珂、胡玮庭。他们用巧思打破了传统药膳“老派、苦涩”的刻板印象，让18-35岁的年轻群体，愿意把中式养生融进日常的碎片化生活里。

缘起：一句方言，酝酿年轻养生品牌

团队的灵感，来自一位广东朋友的常用语“食點”，这两个字在粤语里是“吃点东西”的意思，念起来亲切又温柔，像一句贴心的提醒，恰好契合年轻人“随手养生、轻松养生”的习惯。他们觉得，这个口语化的名字，能打破传统药膳自带的“严肃古朴”标签，一下子拉近和年轻人的距离。而这份想法，并非为了比赛临时萌生，大赛的到来，只是给了这份沉淀已久的初心，一个落地展示的舞台。

深耕：锚定青年，从颜值到配方全面创新

筹备之初，团队便坚定地聚焦目标群体，通过问卷调查，精准摸清目标群体需求：18-35岁年轻群体中女性对中式养生兴趣浓厚，仅少数男性因畏惧中药苦味、嫌操作复杂望而却步。这份调研也为团队的创新指明了方向，要让年轻人接受药食同源，创新是唯一的关键。

团队率先从视觉与科普场景创新发力，大胆选用草本绿、文火橘、糯米白作为品牌主色调：草本绿呼应《本草纲目》中“草木之性皆可入药”的中式养生内核，文火橘复刻了厨房的温馨烟火气，糯米白则贴合中医粥疗的温润特质。简洁明快的包装设计贴合现代审美，彻底告别传统药膳的老旧感。科普内容上，他们结合五行对应的颜色进行优化，用年轻人喜爱的扁平风、插画风诠释五脏饮食疗养指南和二十四节气海报，精选当归、山楂等大众熟知的药材，让晦涩的专业养生知识变得直观易懂。

颜值只是敲门砖，产品配方才是留住用户的核心。确定配方时，团队曾陷入“选择的烦恼”，《中医药膳学》中针对同一养生需求，往往记载着多个膳方。为此团队定下硬标准：最终确定的每一款膳方，都必须经过文献考究、咨询中医药学专业意见、反复试制调试的三重考验。“再好的理念，如果不好吃，年轻人也不会接受。”团队深知口感是关键门槛，因此始终在养生功效与适口性之间寻找最佳平衡。以专为新手设计的“果仁山楂粥”为例，便是凭借操作简单、口味友好的特点成为主推款，每一款膳方都经历了从理论到实践的反复打磨，磨掉传统药膳的苦涩，保留养生功效，让“药食同源”温和落地现代生活。

赛场：从容应答，融合文化传承与商业价值

赛前，团队就通过公众号推送节气养生海报做小范围测试，获取反馈信息不断完善作品；为了适应舞台展示、方便评委查看药材细节，他们特意将产品包装拆分。以品牌为载体、科普为手段，融合商业价值与文化传播，融合文化传承与商业价值，站上大赛的舞台，“食點”团队的务实与灵活，给评委留下了深刻印象。

前行：不负期待，让养生产品走进日常

路演结束后，不止一位观众上前追问：“这个产品哪里能买到？”这个问题，让团队的心里五味杂陈，既有欣慰，也有遗憾。欣慰的是，他们的设计与产品真正打动了人，精准戳中了年轻人的养生需求；遗憾的是，“食點”仍处于学生合作研发的萌芽阶段，尚未真正走向市场，暂时无法满足大家的购买期待。

大赛的结束，只是“食點”的开始。如今，“食點”的公众号仍在持续运营，每一篇养生科普内容都经过专业把关；团队也在规划着未来的每一步：拓展产品线、开发适配快节奏生活的速食系列、对接合规的供应链……那些观众口中“想买却买不到”的声音，没有成为阻碍，反而化作了他们一路向前的最大动力。

三个年轻人的初心从未改变，他们不愿做严肃的养生说教，只希望借着一杯温润的养生粥、一份适口的药膳，让年轻人不用花费过多精力，就能在日常点滴中轻松拥抱健康，让药食同源这门古老的中式传统文化，在新时代里，焕发属于年轻人的全新活力。