王志，博士

职称/导师类别：讲师，硕士生导师

工作单位：郑州大学化工学院

所属一级学科：化学工程与技术

招生二级学科/专业：生物化工

电子邮箱：zhiwang@zzu.edu.cn

教育及工作经历

2020.07-至今 郑州大学化工学院 讲师

2017.02-2020.05  法国图卢兹国立应用科学学院 微生物与酶工程 博士

2013.09-2016.06  厦门大学 生物化工 硕士

2009.09-2013.06  华侨大学 化学工程与工艺 本科

主要研究方向

生物发酵饲料及绿色添加剂

肠道菌-膳食纤维-宿主相互关系

高值寡糖的生物合成

代表性科研项目

河南省高等学校重点科研项目（22A530010），2022.01-2023.12，主持

南阳市协同创新重大专项（21XTCX21001），2021.12~2024.11，主持

河南省重点研发与推广专项（科技攻关, 12102310864），2021.01-2022.12，主持

河南省博士后拟资助科研启动项目，2020.12-2023.01，主持

代表性论文（第一或通讯作者）

1. Zhi Wang, Alexandra S. Tauzin, Elisabeth Laville and Gabrielle Potocki-Veronese*. Identification of glycoside transporters from the human gut microbiome. Frontiers in Microbiology, 2022, accepted.

2. Zhen Chen^#, Zhi Wang^# (共一), Hongyu Yuan and Ning He*. From tea leaves to factories: A review of research progress in L-theanine biosynthesis and production; Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2021, 69: 1187-1196.

3. 王志, 李彦卿, 庄伟, 陈震, 刘金乐, 柳东, 赵安琪, 吕永坤, 熊文龙, 许敬亮, 应汉杰*. 多糖微量元素络合物的饲料化应用研究进展, 化工学报, 2021, 72(7):3478-3487

4. Zhi Wang, Alexandra S. Tauzin, Elisabeth Laville, Pietro Tedesco, Fabien Létisse, Myriam Mercade and Gabrielle Potocki-Veronese*. Harvesting of prebiotic oligosaccharides by nonbeneficial human gut bacteria. mSphere, 2020, 5(1): e00771-19.

5. Zhi Wang, Lijie Yang, Fen Tan, Yuanpeng Wang, Qingbiao Li, You-Im Chang, Chuan-Jian Zhong and Ning He*. Effect of surface physicochemical properties on the flocculation behavior of Bacillus licheniformis. RSC advances. 2017, 7:16049-16056

6. Zhi Wang, Liang Shen, Xiaoling Zhuang, Jiangshui Shi, Yuanpeng Wang, Ning He*, and You-Im Chang. Flocculation characterization of a bioflocculant from Bacillus licheniformis. Industrial and Engineering Chemistry Research. 2015, 54: 2894−2901

发明专利

1. 何宁，陈震，王志，王远鹏，李清彪，沈亮. 过表达尿苷二磷酸葡萄糖焦磷酸化酶基因的工程菌及构建，中国，专利号ZL201610028141.3. 授权公告日：2021-10-19.

2. 庄伟，王志, 李彦卿，郭晓敏，于志丹，何宁，刘金乐，饶远，许敬亮. 一种地衣芽孢杆菌胞外聚合物金属铁络合物及其制备方法和应用，中国，专利号：ZL 202111119658.0.